培訓(xùn)過程中，中心抽調(diào)業(yè)務(wù)骨干，圍繞糧食質(zhì)量和品質(zhì)指標(biāo)、政策法規(guī)進(jìn)行了深入淺出的講解。通過理論授課、現(xiàn)場實操指導(dǎo)和互動答疑等方式，詳細(xì)講解了原糧收儲質(zhì)量檢驗、食品安全污染物的監(jiān)測等內(nèi)容，現(xiàn)場演示了小麥、玉米等質(zhì)量和品質(zhì)檢驗以及真菌毒素快檢、重金屬快檢等項目的檢測方法、操作流程以及在實際操作過程中的注意事項，使參訓(xùn)人員基本掌握各檢驗項目的操作要點。
本次培訓(xùn)是省糧食質(zhì)量安全中心圍繞主題教育中“學(xué)思想、強(qiáng)黨性、重實踐、建新功”總要求的重要實踐，也是聚焦行業(yè)發(fā)展，發(fā)揮職能職責(zé)的新舉措，通過培訓(xùn)，省級儲備糧各承儲企業(yè)檢驗人員加深了對糧食檢驗標(biāo)準(zhǔn)的理解和認(rèn)識，提高了糧食檢驗業(yè)務(wù)知識和技能水平，解決了在實際工作中遇到的糧食檢驗檢測技術(shù)問題。為充分發(fā)揮好糧食儲備企業(yè)職能，圓滿完成本年度的夏糧收購工作，確保糧食收購入庫驗收管理打下了堅實基礎(chǔ)。
文章轉(zhuǎn)載于：陜西省糧食質(zhì)量安全中心 發(fā)表于2023-06-07 16:50 《聚力夏糧收購 保障糧食安全——省糧食質(zhì)量安全中心舉辦省級儲備糧質(zhì)量檢驗員技能提升培訓(xùn)班》